Kasza gryczana prażona

Kasza gryczana to idealna alternatywa dla białego ryżu czy makaronu. To także ciekawe urozmaicenie diety. Jakie posiada właściwości i skład? Sprawdź!

Kasza gryczana — właściwości i wartości odżywcze

W polskiej kuchni kasza gryczana jest obecna od wielu lat! Szczególnie ta, która pochodzi z upraw ekologicznych — jest pełnowartościowa i pozbawiona wszelkich pozostałości środków do ochrony roślin. Podobnie jak i kasza jaglana — gryczana również jest pozbawiona glutenu. To lekkostrawny produkt spożywczy, który w swoim składzie posiada m.in. witaminy z grupy B, C, A, a także kwas foliowy, tiaminę czy ryboflawinę.

Kasza gryczana prażona została wzbogacona o wyjątkowy smak i aromat. Posiada szereg istotnych właściwości:

• pomaga obniżyć poziom cholesterolu LDL we krwi,
• przy regularnym spożywaniu poprawia stan zdrowia kości, zębów i paznokci,
• zapobiega anemii i związanym z nią dolegliwościom, a to dzięki m.in. zawartości żelaza,
• chroni organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników,
• wzmacnia układ odpornościowy, m.in. dzięki obecności antyutleniaczy.

Zastosowanie kaszy gryczanej

Kaszę gryczaną produkuje się z ziaren gryki. Ich białko jest bezglutenowe. Jeśli chodzi o zastosowanie tej kaszy — jest ono naprawdę szerokie! Produkt ten jest najchętniej spożywany w krajach Europy Wschodniej. Najczęściej podaje się go w towarzystwie warzyw i przeróżnych rodzajów mięs. Nierzadko polewa się je również gęstymi sosami i komponuje z kefirem lub jogurtem naturalnym.

Właściwe przygotowanie kaszy gryczanej to gwarancja pysznego smaku, a także skarbnica witamin oraz minerałów. Wysoka zawartość błonnika sprawia, że nasycisz się nawet niewielką ilością tego produktu. Zależy Ci na zdrowej i pełnowartościowej diecie? W naszym sklepie PolBioEco znajdziesz szereg cennych dla organizmu produktów. Kasza gryczana jest jednym z nich! Zachęcamy do zakupów! Jeśli pojawią się jakieś pytania, chętnie na nie odpowiemy. Skontaktuj się telefonicznie lub napisz do nas maila.