Makaron krajankę 2- jajeczną w wersji cienkiej lub grubej, która doskonale nadaje się np. do rosołu, warzywnego bulionu czy pomidorowej zupy. Jego składniki są świeże, naturalne i pochodzą tylko z certyfikowanych upraw ekologicznych. Wyprodukowany jest on z pszenicy durum i świeżych jaj, dzięki czemu charakteryzuje się wysoką jakością oraz doskonałym smakiem. Dodatkowo mąka durum czyli inaczej semolina sprawia, że wyprodukowany z niej makaron jest bardziej elastyczny, trudniej go rozgotować, nie klei się tak i jest mniej kaloryczny niż ten ze zwykłej mąki. Semolina zawiera dużo skrobii, będącej węglowodanem złożonym, dłużej rozkładanym i trawionym, dlatego makaron z mąki durum efektywniej zaspokaja apetyt i ma dość niski indeks glikemiczny.
Choć powszechnie uważa się, że makaron tuczy to jest to niezbyt trafne stwierdzenie. Najczęściej wartość energetyczną potrawy z makaronem znacznie podnoszą dodatki, takie jak np. wysokokaloryczne sosy. Najlepszym przykładem jest dieta śródziemnomorska, która jest skuteczna pomimo popularnych w niej makaronów. Dzieje się tak ponieważ zamiast gęstych sosów towarzyszą im ryby, owoce morze, warzywa i niezwykle zdrowa oliwa z oliwek.
Dobry makaron jajeczny nie tylko syci, ale jest także zdrowy i bogaty w witaminy i minerały. Jest źródłem witamin z grupy B czyli niacynę, kwas foliowy, ryboflawinę i tiaminę oraz wapń, żelazo, cynk i potas. Makaron 2-jajeczny z mąki durum będzie doskonałym pod względem jakości i smaku, naturalnym i zdrowym produktem, który stworzy idealną bazę naszego ulubionego dania.
